Superfood Rezepte

 Hier finden Sie leckere Superfood Rezepte rund um Superfood-Produkte:

Superfood Rezepte sind Rezepte, die meist raw und vegan sind und zudem noch gut für ihre Gesundheit sind. Auch zum Entgiften oder zum Abnehmen eignen sich viele Rezepte gut. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!

Chia Pudding:

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2 EL              Chia Samen

1 EL              Honig

200 ml         Kokosmilch

1 Prise         Vanilleextrakt

Zubereitung:

Für eines der besten Superfood Rezepte, nämlich der Chia-Pudding, mischen Sie die Chia Samen (zum Angebot) am Vorabend mit der Kokosmilch und lassen Sie es über Nacht quellen. Am Morgen fügen Sie den Honig und Vanilleextrakt hinzu. Optional können Sie frische Beeren oder anderes Obst nach Gusto hinzufügen. Fertig ist das Superfood und Sie sind gerüstet für den Tag.

Hanfsamen Chicken-Wings (Glutenfrei)

Zutaten:

50 g                          Hanfsamen

50 g                          gemahlene Mandeln oder Mandelmehl

1 Teelöffel             Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel         Paprikapulver

1/2 Teelöffel         Salz

1 Prise                    Pfeffer

1 Prise                    Cayennepfeffer

1 1/2 Pfund           Hähnchenbrust, in 3 cm dicke Scheiben geschnitten

2 große                  Eier, verquirlt

Kochspray oder Olivenöl

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Hanfsamen (zum Angebot), Mandeln (zum Angebot) , das Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer zusammen.

  1. Stellen Sie die verquirlten Eier in einer separaten Schüssel daneben.
  2. Tauchen Sie die Hühnerstreifen in die Eier, bis sie vollständig bedeckt sind. Danach ab in die Panade, wenden, bis rundherum überall Panade ist, und dann die panierten Hühnerstreifen auf das Backblech legen.
  3. Wenn Sie alle Hühnerstreifen paniert haben, sprühen Sie diese mit Kochspray oder Sprüh-Öl ein und geben Sie sie für 15 bis 20 Minuten in den Ofen bei 180 Grad bis die Hanfsamen Chicken Wings goldgelb sind. Wichtig ist, dass die Chicken Wings innen nicht mehr rosa sind.
  4. Warm servieren mit Ihrem gewünschten Dip
  5. Fertig ist ein weiteres der Superfood Rezepte

Noch mehr leckere Superfood Rezepte gibt es in diesem Kochbuch:

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